CARD. GIACOMO BIFFI

OGNI LUNEDÌ, ALLE ORE 18,30 PRESSO L’ISTITUTO VERITATIS SPLENDOR IN VIA RIVA RENO, LEZIONE DI CATECHISMO INUSUALE SUL TEMA.

«L’ENIGMA DELLA STORIA E L’AVVENIMENTO ECCLESIALE»

 

 

Filastrocca di Natale calabra

 

Sutta a mmperi ri nucidda
nc'è na nnaca picciridda
chi nnacava lu Bambinu

San Giuseppi e San Giacchinu.
San Giacchinu lu vecchiareddu
cù la schiocca e lu cappeddu,
lu cappeddu nci cariu fra li spini lu cugghiu,
lu cugghiu fra rosi e sciuri

ppì la l'amuri i nostru Signuri.

Sotto un albero di nocciolo,
c'è una piccola culla,
San Giuseppe e San Gioacchino
dondolavano Gesù Bambino.
San Gioacchino è un vecchietto
con il bastone e il cappello,
il cappello gli cadde fra le spine
e mentre lo raccoglieva

le spine si trasformarono in rose e fiori

per amore del nostro Signore.

 

 

 

 

Dolcemente … sotto l’albero

A cura di Maria Carla Papi

 

Panettone Fritto

 

INGREDIENTI:

·         1/2 panettone (anche raffermo)

  • 1 uovo
  • 1/4 l latte
  • 1 cucchiaio di cacao amaro
  • 30 g burro
  • 2 cucchiai di zucchero di canna
  • 1 cucchiaino di polvere di cannella
  • olio di semi di mais

·         zucchero

 

PREPARAZIONE:

1.                Eliminate la crosta marrone esterna del panettone, e tagliatelo in 2 metà. Tagliate ogni metà in fette.

2.                Ricoprite le fette con latte che avrete fatto intiepidire, e lasciate riposare per circa 9/10 minuti.

3.                Nel frattempo battete l'uovo con il cacao, lo zucchero, il burro fuso e la polvere di cannella.

4.                Strizzate le fette di panettone, passatele nell'uovo e friggetelo nell'olio ben caldo.

5.                Fate asciugare le fette su fogli di carta da cucina e spolverizzate zucchero in abbondanza poco prima di servire.

 

 

  

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